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06 11 98 58 32
Magasin ouvert
le vendredi de
16h30 à 18h30
et sur rendez-vous
Nous vous proposons en vente directe de la viande bovine de race Charolaise, sous différentes formes de colis de 5 ou 10 kg.
Après la maturation nécessaire, la viande est découpée, préparée et emballée sous vide. Ainsi conditionnée, elle se conserve au moins 15 jours dans votre réfrigérateur ou vous pouvez la congeler dans des conditions optimales.
L'étiquetage individuel (nom des morceaux, poids, date de conservation, origine...) assure une traçabilité optimale.
En plus de votre colis, vous pouvez également acheter les abats rouges :
le foie et le coeur sont tranchés et mis sous vide par poche de 2 tranches.
Suivant les saisons et afin de varier les plaisirs, nous vous proposerons différents types de colis.
Les colis sont composés d'un panache de morceaux : viande à rôtir, viande
à griller, viande à braiser, viande à bouillir, saucisses, steack hâché...
La charolaise est une excellente race bouchère, appréciée pour la qualité
de sa viande persillée et avec une faible teneur en gras.
Du producteur au consommateur...
Nous vous proposons de commander votre viande en direct de notre exploitation.
Les animaux sont nés et élevés dans notre ferme et nourris avec les céréales que nous produisons.
(non OGM)
Nos produits élaborés (saucisses, steaks hâchés...) ne contiennent aucun colorant, arôme artificiel ou conservateur.
Retrouvez les plaisirs et le vrai goût de la bonne viande de nos campagnes.
VIANDE DE PORC FERMIER
VIANDE DE BOEUF
Nous vous proposons en vente directe de la viande de porc, sous différentes formes de colis de 6 kg.
La viande est découpée, préparée et conditionnée sous vide. Elle est ainsi prête à mettre au congélateur.
L'étiquetage individuel (nom des morceaux, poids, date de conservation, origine...) assure une traçabilité optimale.
Suivant les saisons et afin de varier les plaisirs, nous vous proposerons différents types de colis.
Les cochons sont élevés sur notre exploitation en plein air ou sur la paille (suivant les saisons) en élevage artisanal et consomment uniquement des céréales produites sur notre exploitation (non OGM).