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Pascal s'est installé sur l'exploitation en 2002 après un BPREA en créant un atelier lait de 300 chèvres.

Après le départ en retraite de sa mère, Céline (sa femme) le rejoint en janvier 2011 avec un BTS de Communication Visuelle en poche ! 

Après une grosse année de réflexion, ils décident d'abandonner le troupeau de chèvres fin 2013 et de transformer la chèvrerie en bâtiment d'engraissement pour bovins allaitants,de race Charolaise 

essentiellement.

La transition se fait en douceur : de 45 vélages annuel, l'exploitation passe à 100 vélages par an.

A côté de l'élevage, ils exploitent 110 ha dont 60 ha en céréales de consommation et le reste en prairies.

En mai 2017, les rejoint Florian, leur ancien apprenti. Avec son arrivée, l'exploitation avoisine les 200 hectares et passe progressivement à 150 vélages.

L'EXPLOITATION

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